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Pentola a pressione

 

L’uso della pentola a pressione in cucina abbrevia notevolmente i tempi di cottura di molti piatti.

Io la uso normalmente, per me è di normale gestione, ma conosco molta gente che ne è intimorita ed è diffidente.

La pentola a pressione è un accessorio indispensabile per la cucina moderna. E’ fondamentale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare a cucinare di tutto.

Una volta che prenderai la mano sarà veramente semplice realizzare quei piatti che ora potrebbero spaventarti. Oppure semplicemente bollire le patate o anche solo il riso bianco, che hanno cotture lunghe.

Per esempio, il risotto nella pentola a pressione viene superlativo. E con soli 7 minuti di cottura!

Oppure il brasato, cucinato in pentola a pressione è meraviglioso. E in soli 30 minuti!

O ancora, il minestrone, facile e velocissimo in 20 minuti!

Senza contare il risparmio da vari punti di vista: il costo della pentola, a differenza di altri strumenti di cottura tipo bimby, è quello di una normale pentola; il consumo è ridotto ed è molto durevole nel tempo senza aver bisogno di grandi accorgimenti e di particolare manutenzione. 

Alla fine dei conti, la pentola a pressione è un must-have in cucina per tanti motivi, devi solo provare per credere!

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