VIAGGIO PER PASSIONE

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Come risparmiare in vacanza in alta stagione?

Se, come me, non puoi partire in altri periodi ma solo in alta stagione, risparmiare non è facile.

Tutte le strategie che troverai in questo articolo sono quelle che uso abitualmente io quando organizzo un viaggio. Prova anche tu!

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Andare a vivere all'estero

Secondo me essere disposti a cambiare è sempre una cosa positiva. Cambiare qualsiasi cosa non ci piaccia, e più grosso è il cambiamente più grande è il vantaggio personale a livello mentale e fisico che ne trarremo. Questo è il mio modo di vedere.

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Inventarsi un lavoro

Parlare di lavoro oggi è veramente difficile. Soprattutto poi se si sono superati i quarant’anni e sulle spalle si ha un bagaglio di esperienze che non è più attuale. Il lavoro sicuro, quello statale, con lo stipendio certo tutti i mesi, rischio licenziamento quasi a zero, è diventato merce rarissima. Ma trovare lavoro a 50 anni o inventarsi un lavoro non è una cosa impossibile. E ti spiego perché.

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Affittare la seconda casa: gli affitti turistici

L’affitto per brevi periodi di un immobile è possibile. La normativa italiana consente a chi vuole affittare per brevi periodi di presentare una domanda di inizio attività per casa vacanza o di affittare come locazione turistica. La differenza c’è e prima di fare una scelta devi valutare tutti i pro e i contro. Trovi tutte le spiegazioni che cerchi nel mio articolo.

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LE CAPITALI EUROPEE: BARCELLONA

  Barcellona è una meta meravigliosa anche solo per un week end! Inverno o estate, non subisce la stagionalità, è sempre bellissima. Insieme a Londra, è la città in Europa dove sono stata più spesso.  Ma al contrario della capitale inglese, a Barcellona il tempo...

Grecia: come organizzare una vacanza a Creta tra mare e cultura

  Creta è bagnata da due mari: l’Egeo e il Libico. E’ l’isola più a sud della Grecia, situata tra Europa e Africa. E’ anche l’isola più grande della Grecia, e le distanze tra nord e sud sono impegnative, si tratta di centinaia di chilometri su strade molte volte...

Vacanze in Grecia: come compilare il PASSENGER LOCATOR FORM (PLF) in sei punti

  Dal 14 maggio la Grecia ha riaperto le frontiere ai turisti. Poche regole ma obbligatorie per entrare senza problemi in Grecia. Tra queste, la compilazione di un modulo di localizzazione. Ti spiego come funziona: vedrai che non avrai più dubbi né timori.  ...

Le capitali europee: Londra

  Sono stata molte volte a Londra, tante da non riuscire a contarle. Ma almeno una volta all'anno ritorno, sempre con un itinerario diverso e sempre con lo stesso entusiasmo della prima volta. Voglio darti tutte le indicazioni che ti saranno utili per passare un...

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Tajine: due ricette semplici e buonissime

    La cottura nel tajine è veramente semplice e il risultato ti stupirà. Questa pentola dalla forma particolare è tipica della cultura araba. Viene utilizzata per le cotture in umido, dalle verdure agli spezzatini, ma anche i legumi e i brasati. Inserisco...

Quattro insalate di pasta fresche e gustose

    Le insalate di pasta sono tra i piatti estivi più gettonati.  Veloci da preparare, si mantengono in frigorifero anche due giorni. Risolvono egregiamente pranzi e cene estive, quando si ha voglia di qualcosa di fresco e leggero senza spadellare troppo. Ma...

Zucchine trifolate

    La zucchina è una di quelle verdure che si prestano a svariate ricette. Io amo le zucchine chiare piccole e tenere: tagliate a joulienne e condite con olio, aceto balsamico e sale diventano un'insalata un po' diversa e delicata. Oppure semplicemente...

Pesto alla genovese: la ricetta tradizionale

    Il pesto alla genovese è conosciuto e amato in tutto il mondo. Si tratta di un condimento che può essere usato sia per i primi piatti sia per i secondi, sia da solo che insieme ad altri ingredienti. La ricetta originale è nota a tutti, ma ognuno l'ha...

Pasta alla carbonara

    La carbonara è una di quelle ricette che ognuno rielabora pensando che la propria sia la versione originale. Per non sbagliare si dovrebbe tornare indietro alla storia di questo piatto. Era il 1944, proprio  dopo la fine della seconda guerra mondiale, e...

cookies americani

    Questi sono i tipici biscotti americani che piacciono a tutti: semplici e buonissimi, diventano anche un regalo molto gradito durante le feste di Natale o, perchè no, al posto dei cioccolatini ogni qual volta si vuole fare un pensiero diverso dal solito....

Muffin al cioccolato

    I muffin al cioccolato sono tra i miei dolci preferiti. Li puoi fare per colazione o per servirli accompagnati dal gelato come dessert. Si prestano bene anche come regalo quando si è invitati dagli amici o anche semplicemente quando si va a fare visita a...

Pollo arrosto con patate

    Non c'è niente di meglio che il pollo con le patate quando hai ospiti e vuoi fare bella figura. Praticamente si cucina da solo! Dovrai solo tener presente che per un pollo intero i tempi di cottura sono di circa un'ora, per le cosce di pollo di 45...

Pane cotto nella pentola

    Questo pane è veramente semplicissimo. Ma conosco alcuni che hanno provato e non sono riusciti. Segui passo a passo la ricetta, semplicemente, e vedrai che riuscirai ad avere un bel pane croccante. Proviamo insieme! 500 gr di farina 00 per impasti fino a...

Spaghetti pomodoro e basilico

    Gli spaghetti! Il piatto della cucina italiana più famoso nel mondo! E dire che la ricetta per avere un ottimo piatto di spaghetti al pomodoro è veramente banale. Nessuna cura particolare, solo un semplice metodo di cottura del pomodoro, che anche i meno...

Parliamo di libri

Leggo moltissimo, e quando non ho il tempo di farlo ne sento molto la mancanza. In questa rubrica parlerò dei libri che amo. Non si tratta di classici della letteratura nè di testi di alto livello intellettivo. I libri che leggo sono per lo più i crime che vanno per la maggiore, letture di svago che mi rilassano la mente.  Buona lettura…

 

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